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- 010 __ |a 978-7-5680-7375-2 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20211011d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物与创新 |A Shi Wu Yu Chuang Xin |d Food and innovation |f 宋华,陈莹燕,员勃编著 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021
- 215 __ |a 92页 |c 图,照片 |d 29cm
- 225 1_ |a 食物与设计丛书 |A Shi Wu Yu She Ji Cong Shu
- 300 __ |a 高等院校艺术学门类“十四五”规划教材
- 330 __ |a 本书主要内容包括食物与体验设计、食物与创新设计、食物与城市发展、食物与食育教育四部分。
- 510 1_ |a Food and innovation |z eng
- 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 设计 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 宋华 |A Song Hua |c (女, |f 1977-) |4 编著
- 701 _0 |a 陈莹燕 |A Chen Ying Yan |4 编著
- 701 _0 |a 员勃 |A Yuan Bo |f (1979-) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211011
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.114/103