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• 200 1_ |a 中国淮扬菜制作图解 |f 伍钰盛等编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 16,85页 |d 26cm

• 225 2_ |a 图解中国名菜制作系列

• 304 __ |a 封面、版权页题:潘宏亮等编著

• 461 _0 |1 2001 |a 图解中国名菜制作系列

• 606 0_ |a 烹饪 |x 方法 |y 江苏省 |j 图解

• 606 0_ |a 菜谱 |y 江苏省

• 606 0_ |a 烹饪

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.11 |v 4

• 690 __ |a TS972.182.53 |v 4

• 701 _0 |a 伍钰盛 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZMCVTL |c 20030910

• 905 __ |a ZMCVTL |d TS972.11/5