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- 010 __ |a 978-7-5364-8435-1 |d CNY29.90
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- 200 1_ |a 馋嘴川菜666例 |9 chan zui chuan cai 666 li |b 专著 |f 尚厨美食研究中心编著
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 23cm
- 300 __ |a “贝太厨房”杂志主编任芸丽审定并推荐
- 330 __ |a 本书从寻常百姓的角度,搜罗川菜菜式。全书分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、小吃类五部分,收录了回锅肉、水煮肉片、明笋焖肉片、川东风味鸡、豆豉鱼条、洗澡泡菜等菜谱。
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- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 711 02 |a 尚厨美食研究中心 |9 shang chu mei shi yan jiu zhong xin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170327
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.71/46