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• 010 __ |a 7-5019-4258-7 |d CNY47.00

• 100 __ |a 20040615d2004 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 素食者膳食指南 |9 su shi zhe shan shi zhi nan |f (美)Mark Messina，(美)Virginia Messina著 |g 霍军生等译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 359页 |d 26cm

• 225 2_ |a 美国现代食品科技系列

• 305 __ |a 英国Kluwer Academic/Plenum Publishers授权出版

• 330 __ |a 本指南共分为五部分。书中介绍了素食人群的概况及其健康状况；探讨了素食者的营养素需要；还介绍了特殊素食人群的营养需要等内容。

• 461 _0 |1 001012001060307 |1 2001 |a 美国现代食品科技系列

• 510 1_ |a The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets |z eng

• 606 0_ |a 全素膳食 |x 饮食营养学

• 606 0_ |a 全素膳食

• 606 0_ |a 饮食营养学

• 690 __ |a R151.4 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 梅西纳 |9 mei xi na |c (Messina, Mark) |4 著

• 701 _0 |c (美) |a 梅西纳 |9 mei xi na |c (Messina, Virginia) |4 著

• 702 _0 |a 霍军生 |9 huo jun sheng |c (营养学) |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050317

• 905 __ |a ZPHC |d R151.4/28