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• 010 __ |a 978-7-5659-1699-1 |d CNY168.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国食物成分表 |9 zhong guo shi wu cheng fen biao |h 第一册 |b 专著 |e 标准版 |f 杨月欣主编 |g 中国疾病预防控制中心营养与健康所编著

• 205 __ |a 6版

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学医学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 15,361页 |c 彩图 |d 29cm

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 304 __ |a 英文共同题名：China food composition tables

• 330 __ |a 本书收录的主要是植物类食物的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸数据。这些食物基础数据可为从事营养与食品相关工作的科研人员提供科研基础数据支撑，也可应用到其它相关等领域。

• 606 0_ |a 食品营养分析 |x 数据 |y 中国

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 杨月欣 |9 yang yue xin |4 主编

• 712 02 |a 中国疾病预防控制中心 |9 zhong guo ji bing yu fang kong zhi zhong xin |b 营养与健康所 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20181023

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/268