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• 010 __ |a 978-7-5184-4058-0 |d CNY39.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶叶生物化学实验指导 |A cha ye sheng wu hua xue shi yan zhi dao |f 杨晓萍主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 149页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育茶学专业教材 |A pu tong gao deng jiao yu cha xue zhuan ye jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 杨晓萍, 博士, 华中农业大学茶学系副教授、硕士研究生导师。

• 320 __ |a 有书目 (第149页)

• 330 __ |a 本书系统、全面地介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法, 共设四十五个实验, 包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育茶学专业教材

• 510 1_ |a Tea biochemistry experiment manual |z eng

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 生物化学 |x 化学实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS272-33 |v 5

• 690 __ |a S571.101 |v 5

• 701 _0 |a 杨晓萍 |A yang xiao ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20221011

• 905 __ |a ZPHC |d TS272-33/2