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• 200 1_ |a 老北京的风味小吃和历史渊源 |9 lao bei jing de feng wei xiao chi he li shi yuan yuan |f 墨非编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2015

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 606 0_ |a 风味小吃 |x 介绍 |y 北京

• 690 __ |a TS972.142.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.142.1 |v 4

• 701 _0 |a 墨非 |9 mo fei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151126

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.142.1/8