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• 200 1_ |a 发酵工艺教程 |b 电子资源.图书 |f 党建章主编 |A fa jiao gong yi jiao cheng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2010 |h 2010年第7次印刷

• 215 __ |a 313页 |c 图 |d 20cm

• 325 __ |a 电子复制品

• 330 __ |a 本书共十四章，内容包括培养基、灭菌技术、空气技术、菌种的制备和保藏、种子培养异常的防治、发酵过程的控制、基因工程药物的生产等。

• 606 0_ |a 发酵 |A Fa Jiao |x 工艺学 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ920.6 |v 4

• 701 _0 |a 党建章 |c (教师) |4 主编 |A dang jian zhang

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150327

• 905 __ |a ZPHC |d TQ920.6/19