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- 100 __ |a 20080505d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 营养与膳食指导 |9 ying yang yu shan shi zhi dao |f 刘锜主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2008
- 300 __ |a 全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材 供中等卫生职业教育各专业选用
- 304 __ |a 卫生职业教育教学指导委员会审定
- 330 __ |a 本书内容包括:营养学基础、人体的能量需要、各类食品的营养价值、安全食品与食品科学、合理营养、社区营养、不同人群的营养与膳食、医院膳食及管理、疾病的营养治疗与膳食十个章节。
- 606 0_ |a 食品营养 |x 膳食 |x 中等专业学校 |j 教材
- 701 _0 |a 刘锜 |9 liu qi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20090319
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