机读格式显示(MARC)
- 000 00849nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5537-4935-8 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20170313d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一碗暖汤 |A yi wan nuan tang |b 专著 |f 杨桃美食编辑部主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016
- 330 __ |a 本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
- 606 0_ |a 汤菜 |x 菜谱 |y 中国 |j 图集
- 690 __ |a TS972.122-64 |v 5
- 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A yang tao mei shi bian ji bu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.122-64/8