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- 010 __ |a 978-7-5443-8326-4 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20180601d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 完美甜点的10个关键 |9 wan mei tian dian de 10 ge guan jian |b 专著 |f 蔡佳峰著 |g 黄实庭,王正毅摄影
- 210 __ |a 海口 |c 海南出版社 |d 2018
- 215 __ |a 237页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 305 __ |a 由野人文化股份有限公司授权出版,经由CA-LINK International LLC代理
- 312 __ |a 封面英文题名:10 must skills to perfect baking
- 330 __ |a 本书作者教授烘焙最需要弄清楚的10个关键,从优质食材到工具的选用,建立起正确的知识与技法。
- 510 1_ |a 10 must skills to perfect baking |z eng
- 606 0_ |a 甜食 |9 Tian Shi |x 食谱
- 701 _0 |a 蔡佳峰 |9 cai jia feng |c (女) |4 著
- 702 _0 |a 黄实庭 |9 huang shi ting |4 摄影
- 702 _0 |a 王正毅 |9 wang zheng yi |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20181113
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.134/83