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- 010 __ |a 978-7-5008-7547-5 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20220429d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物改变历史 |A Shi Wu Gai Bian Li Shi |h 上卷 |i 五谷兴替背后的社会变迁 |b 专著 |f 罗格著
- 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2022
- 215 __ |a 252页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 312 __ |a 封面英文共同题名:The history of food
- 330 __ |a 本书探寻五谷演变背后的秘密,内容包括在稻黍粟大战中落败的长江文明;粮食王国的王位之争;大秦帝国靠小米碾压山东六国;小麦的召唤,张骞“凿空”西域的隐秘动力;小麦开启了三国大分裂等。
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 罗格 |A Luo Ge |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220429
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/185