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- 200 1_ |a 食用油脂加工技术 |9 shi yong you zhi jia gong ji shu |f 何东平主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2010
- 215 __ |a 165页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书内容包括:油料及油脂、油料的预处理、浸出法制油、油脂精炼、油脂加工厂、油厂辅助设施操作规范等。
- 461 _0 |1 2001 |a 农副产品加工技术丛书
- 701 _0 |a 何东平 |9 he dong ping |4 主编
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