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• 200 1_ |a 食品试验优化设计 |9 shi pin shi yan you hua she ji |f 杜双奎，李志西主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 313页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校专业教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Food experimental design and statistical analysis

• 330 __ |a 本书主要介绍了工程研究中常用的试验设计与分析方法及其在生物工程、食品工程、化学工程等技术领域中的应用。

• 510 1_ |a Food experimental design and statistical analysis |z eng

• 606 0_ |a 食品工业 |x 科学实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS2-33 |v 4

• 701 _0 |a 杜双奎 |9 du shuang kui |4 主编

• 701 _0 |a 李志西 |9 li zhi xi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20111115

• 905 __ |a ZPHC |d TS2-33/7