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• 010 __ |a 978-7-80713-706-1 |d CNY25.00

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• 200 1_ |a 蔡澜谈日本 |9 cai lan tan ri ben |i 日本料理 |f 蔡澜著 |g 陈子善编

• 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2009

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 蔡澜小品系列

• 330 __ |a 本书是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的，介绍了日本的料理知识。

• 461 _0 |1 2001 |a 蔡澜小品系列

• 517 1_ |a 日本料理 |A ri ben liao li

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 日本

• 607 __ |a 日本 |x 概况

• 690 __ |a K931.3 |v 4

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 蔡澜 |9 cai lan |4 著

• 702 _0 |a 陈子善 |9 chen zi shan |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20091202

• 905 __ |a ZPHC |d K931.3/6