机读格式显示(MARC)

• 000 01579nam 2200373 450

• 001 0001241313

• 005 20230530095700.0

• 010 __ |a 978-7-03-074562-0 |d CNY59.80

• 100 __ |a 20230412d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品标准与法规 |A Shi Pin Biao Zhun Yu Fa Gui |f 王世平, 王增利主编

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 242页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 卓越工程师丛书 |A Zhuo Yue Gong Cheng Shi Cong Shu

• 225 2_ |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材 |A Zhuo Yue Gong Cheng Shi Jiao Yu Pei Yang Ji Hua Shi Pin Ke Xue Yu Gong Cheng Lei Xi Lie Jiao Cai

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第241-242页)

• 330 __ |a 本书共11章，内容包括：食品安全标准的制定、食品质量与管理、食品安全与管理、食品市场准入制度与食品许可证、食品安全风险评估、食品召回及食品追溯、食品质量与安全管理体系认证、无公害农产品及农产品地理标志认证、绿色食品认证等。

• 410 _0 |1 2001 |a 卓越工程师丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材

• 510 1_ |a Food standards and laws |z eng

• 606 0_ |a 食品标准 |A Shi Pin Biao Zhun |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A Shi Pin Wei Sheng Fa |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.2 |v 5

• 690 __ |a D922.161 |v 5

• 701 _0 |a 王世平 |A Wang Shi Ping |4 主编

• 701 _0 |a 王增利 |A Wang Zeng Li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230412

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.2/143