机读格式显示(MARC)
- 000 00872nam0 2200229 450
- 010 __ |a 978-7-122-30666-1 |d CNY118.00
- 100 __ |a 20180105d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 辨香术 |A bian xiang shu |b 专著 |f 林翔云著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 376页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书系统地介绍了各种香料、香精、香制品、加香产品,如各种天然与合成的香料材料、香药材、精油、纯露、净油、辛香料、浸膏、香树脂、油树脂、香水、化妆品、食品、香烟、燃香等加香产品的鉴定、测定方法和理论,介绍了理化分析、化学分析、仪器分析和感官分析的原理和操作、各种方法的优缺点及应用局限。
- 606 0_ |a 香料 |A Xiang Liao |x 鉴定
- 701 _0 |a 林翔云 |A lin xiang yun |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180105
- 905 __ |a ZPHC |d TQ65/63