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- 010 __ |a 978-7-80233-865-4 |d CNY80.00
- 100 __ |a 20090706d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 小杂粮营养价值与综合利用 |9 xiao za liang ying yang jia zhi yu zong he li yong |f 邢亚静[等]主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2009
- 215 __ |a 359页 |c 彩图 |d 26cm
- 304 __ |a 主编还有:张耀文、李荫藩、崔春香
- 330 __ |a 本书共十四章,介绍了14种小杂粮:高梁、谷子、马铃薯、大豆、燕麦等营养价值、综合利用及风味食品的制作。
- 701 _0 |a 邢亚静 |9 xing ya jing |c (女, |f 1957~) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120503
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/123