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• 010 __ |a 978-7-5019-6897-8 |d CNY54.00

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• 200 1_ |a 转基因食品生物技术及其安全评价 |9 zhuan ji yin shi pin sheng wu ji shu ji qi an quan ping jia |f 赵兴绪编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 417页 |d 24cm

• 312 __ |a 封面英文题名：Transgenic food biotechnology and safety assessment

• 330 __ |a 本书分别介绍了转基因食品研究和发展的概况、转基因食品生物技术、转基因食品食用安全性评价、转基因食品的营养学评价、转基因食品的遗传安全性评价、转基因生物非期望效应的检验、转基因食品的毒理学检验、转基因食品的致敏性检验及转基因微生物食品安全性检验。

• 510 1_ |a Transgenic food biotechnology and safety assessment |z eng

• 606 0_ |a 食品 |x 外源 |x 遗传工程 |x 研究

• 606 0_ |a 食品 |x 外源 |x 遗传工程 |x 安全性 |x 评价

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 701 _0 |a 赵兴绪 |9 zhao xing xu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20091116

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/10