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• 200 1_ |a 餐饮企业经营策略第一书 |A Can Yin Qi Ye Jing Ying Ce Lue Di Yi Shu |f 吴坚著

• 210 __ |a 北京 |c 中华工商联合出版社 |d 2014

• 215 __ |a 190页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 博瑞森管理丛书 |A Bo Rui Sen Guan Li Cong Shu

• 330 __ |a 本书从回归餐饮本质出发，围绕回归产品、回归顾客、回归市场和回归理性等问题，按照为什么需要回归、如何回归的逻辑，阐述餐饮企业产品之道、市场之道、顾客之道及盈利之道。

• 410 _0 |1 2001 |a 博瑞森管理丛书

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 企业管理

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 吴坚 |A Wu Jian |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141210

• 905 __ |a ZPHC |d F719.3/304