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- 010 __ |a 978-7-5615-8666-2 |d CNY118.00
- 100 __ |a 20220907d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国茶韵 |A Zhong Guo Cha Yun |f 苏兴茂主编
- 210 __ |a 厦门 |c 厦门大学出版社 |d 2022
- 215 __ |a 438页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准,为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准,也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考;介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标,供从事茶生产、加工、经营的从业人员,包括茶叶爱好者参考学习;还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识,系统地阐述了茶艺文化的内涵,旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。
- 701 _0 |a 苏兴茂 |A Su Xing Mao |f (1945-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220907
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.21/216