机读格式显示(MARC)
- 000 00847nam0 2200229 450
- 010 __ |a 978-7-122-05590-3 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20090827d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 粮食加工副产物利用技术 |9 liang shi jia gong fu chan wu li yong ji shu |f 刘亚伟编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 203页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书重点介绍了玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米纤维、玉米浆等玉米加工副产物利用技术,小麦麸皮、小麦胚芽、小麦谷朊粉等小麦加工副产物利用技术,稻壳、米糠、碎米等稻谷加工副产物利用技术,并列举了大量的粮食加工副产物生产应用的实例。
- 701 _0 |a 刘亚伟 |9 liu ya wei |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20091130
- 905 __ |a ZPHC |d TS210.9/1