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- 010 __ |a 978-7-5308-8128-6 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20130905d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食物营养速查全书 |9 shi wu ying yang su cha quan shu |b 专著 |f 孙志慧编著
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 228页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等,介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量,内容简单明了。此外,书中还提供了细致的食物营养成分及正常人每日所需营养素供给量的数据表格,以便你需要的时候可以随时查阅。
- 701 _0 |a 孙志慧 |9 sun zhi hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130905
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/162