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- 200 1_ |a 营养平衡与科学配餐方法 |9 ying yang ping heng yu ke xue pei can fang fa |f 蔡鸣主编 |g 蔡鸣[等]编
- 210 __ |a 上海 |c 同济大学出版社 |d 2010.01
- 215 __ |a 15,308页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 平衡膳食是人体健康最重要的基础。书中简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识,着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。
- 461 _0 |1 2001 |a 营养美食与食疗保健丛书
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