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• 010 __ |a 978-7-5335-4836-0 |d CNY37.00

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• 200 1_ |a 食雕盘饰宝典 |A Shi Diao Pan Shi Bao Dian |9 shi diao pan shi bao dian |b 专著 |f 白学彬主编

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书收录了食雕盘饰作品，分基础知识、蔬果应用、切片造型、花卉造型、动物造型、大型作品、趣味Q版、西瓜雕刻等九章。

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 701 _0 |a 白学彬 |A Bai Xue Bin |9 bai xue bin |f (1969-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161019

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.114/13