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• 200 1_ |a 家常徽菜 |9 jia chang hui cai |b 专著 |f 加贝著

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2016

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 贺师傅中国菜系列 7

• 330 __ |a 本书介绍了56道正宗徽菜的烹饪方法和技巧。每道菜品包括材料、调料、制作方法等。

• 606 0_ |a 徽菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.54 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.54 |v 4

• 701 _0 |a 加贝 |9 jia bei |f (1972-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161220

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.54/2