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- 200 1_ |a 绿色食品用添加剂与禁用添加剂 |9 lv se shi pin yong tian jia ji yu jin yong tian jia ji |f 梁琪主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书主要介绍不同绿色级别食品对添加剂品种、理化性质、具体应用、用量、毒性,禁用添加剂的安全性与危害、绿色食品添加剂的新品种和新资源、绿色食品添加剂的复配和应用等内容。
- 701 _0 |a 梁琪 |9 liang qi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051228
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- 905 __ |a ZPHC |d TS202.3/21