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• 010 __ |a 978-7-5116-6693-2 |d CNY105.00

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• 200 1_ |a 香料植物资源香气成分鉴定 |A xiang liao zhi wu zi yuan xiang qi cheng fen jian ding |b 专著 |f 吴桂苹，胡荣锁，秦晓威主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 393页 |d 26cm

• 225 1_ |a 香料饮料作物种质资源丛书 |A xiang liao yin liao zuo wu zhong zhi zi yuan cong shu

• 330 __ |a 本书共收录36科71属100种香料植物，包含植物资源的分布、形态特征、利用情况、香气成分的提取、检测、鉴定方法及组成和含量等内容。

• 333 __ |a 本书适用于从事化学成分分析鉴定、天然产物提取研究、风味化学研究等领域的学者

• 606 0_ |a 香料植物 |A xiang liao zhi wu |x 植物资源 |x 研究

• 690 __ |a Q949.97 |v 5

• 701 _0 |a 吴桂苹 |A wu gui ping |4 主编

• 701 _0 |a 胡荣锁 |A hu rong suo |4 主编

• 701 _0 |a 秦晓威 |A qin xiao wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20241028

• 905 __ |a ZPHC |d Q949.97/2