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• 010 __ |a 978-7-5235-1349-1 |d CNY65.00

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• 200 1_ |a 美食课 |A mei shi ke |h 三 |i [长夏养脾] |f 徐文兵著

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2024

• 215 __ |a 213页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 紫图书库 |A zi tu shu ku |i 养生堂 |v 034

• 304 __ |a 分册名取自封面

• 308 __ |a 本书为紫图书库第1834种

• 314 __ |a 徐文兵, 毕业于北京中医学院中医系, 留校工作, 曾公派赴美讲学。1998年回国, 先后创办厚朴中医药研究所、厚朴中医学堂、厚朴中医诊所。致力于恢复中医传统模式, 开展中医师承教育, 培养出一大批中医助理医师和医师。

• 330 __ |a 本书介绍了补益脾胃的饮食之道, 内容涵盖谷类、肉类, 以及化湿好食材。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭, 本书符合中医营养学的养生理念, 而且根据南北方饮食差异分别给出不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形, 分别给出吃法总概和对应的菜品, 灵活运用中医思维来处理各种食材。顺时而食, 我们吃的不仅是物质, 还有生、长、收、藏的能量和气息。

• 410 _0 |1 2001 |a 紫图书库 |i 养生堂 |v 034

• 517 1_ |a 长夏养脾 |A chang xia yang pi

• 606 0_ |a 中医学 |A zhong yi xue |x 营养学 |x 基本知识

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 徐文兵 |A xu wen bing |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240814

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/2553