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• 005 20241116171900.0

• 010 __ |a 978-7-03-067135-6 |b 精装 |d CNY128.00

• 100 __ |a 20231110d2023 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 食品质量安全治理理论、方法与实践 |A shi pin zhi liang an quan zhi li li lun 、fang fa yu shi jian |f 王海燕等著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 157页 |c 图 |d 25cm

• 306 __ |a 国家自然科学基金委员会重大研究计划重点支持项目 (91746202) 国家自然科学基金重点项目 (71433006) 国家自然科学基金面上项目 (71874158) 国家自然科学基金青年项目 (61806177) 国家自然科学基金青年项目 (72104217) 资助出版

• 320 __ |a 有书目 (第142-157页)

• 330 __ |a 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法, 以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理, 探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制, 应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论, 并结合SCP范式构建了基于质量链协同的食品质量安全治理相关决策模型, 研究食品质量链协同性和系统稳定性, 以便为食品质量安全治理相关政策的制定提供理论支持。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 研究

• 606 0_ |a 药品管理 |A yao pin guan li |x 安全管理 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a R954 |v 5

• 701 _0 |a 王海燕 |A wang hai yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231110

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/407