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- 200 1_ |a 食品机械设备维修与保养 |9 shi pin ji xie she bei wei xiu yu bao yang |f 邱礼平主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011.01
- 215 __ |a 250页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障,运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备,重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。
- 701 _0 |a 邱礼平 |9 qiu li ping |4 主编
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