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• 200 1_ |a 食安中国 |9 shi an zhong guo |b 专著 |e 改革开放四十年食品安全之路 |f 食安智库课题组编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国财政经济出版社 |d 2018

• 215 __ |a 191页 |c 图，照片 |d 24cm

• 225 1_ |a 食安智库丛书

• 312 __ |a 封面英文题名：Food safety in China: the road to food safety in the forty years of reform and opening up

• 330 __ |a 本书回顾了四十年来中国食品安全历程，食品安全立法的变迁，食品安全管理模式的转变；探讨了食品生产者、消费者、媒体等在食品安全管理中的责任与义务；提出了食品安全的发展与人才培养方向。

• 333 __ |a 本书适用于食品安全工作者

• 510 1_ |a Food safety in China |e the road to food safety in the forty years of reform and opening up |z eng

• 517 1_ |a 改革开放四十年食品安全之路 |9 gai ge kai fang si shi nian shi pin an quan zhi lu

• 606 0_ |a 食品安全 |9 Shi Pin An Quan |x 安全管理 |y 中国 |z 1978-2018

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 711 02 |a 食安智库课题组 |9 shi an zhi ku ke ti zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181226

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/229