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• 200 1_ |a 北京风味菜 |A Bei Jing Feng Wei Cai |f 南书旺, 于海祥编著

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2022

• 215 __ |a 291页 |c 图 (部分彩图) |d 25cm

• 330 __ |a 本书是一本介绍北京菜饮食文化和食谱制作的图书，包含北京地区的民间菜、宫廷菜、满汉全席菜等。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 北京市

• 690 __ |a TS972.182.1 |v 5

• 701 _0 |a 南书旺 |A Nan Shu Wang |4 编著

• 701 _0 |a 于海祥 |A Yu Hai Xiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230115

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.1/3