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- 010 __ |a 978-7-117-10997-0 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20090225d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国食品标签用营养素参考数值 |9 zhong guo shi pin biao qian yong ying yang su can kao shu zhi |d Nutrient reference values for labelling purposes in China |f 荫士安,杨月欣主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2009
- 330 __ |a 本书内容包括:营养素参考值定义和概念、制定营养素参考数值的原则和根据、能量及宏量营养素NRV制定依据、维生素NRV制定依据、矿物质NRV制订依据、NRV在食品标签营养标示中的应用等。
- 510 1_ |a Nutrient reference values for labelling purposes in China |z eng
- 701 _0 |a 荫士安 |9 yin shi an |4 主编
- 701 _0 |a 杨月欣 |9 yang yue xin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120305
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/122