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• 010 __ |a 978-7-5023-5784-9 |d CNY15.00

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• 200 1_ |a 把好这一关 |9 ba hao zhe yi guan |e 如何选购食品和农产品 |f 徐怀德，杜双奎主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2008

• 215 __ |a 295页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书基于对食品质量和安全的关注，综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献，选取了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜、水产品等进行了质量和防伪介绍。

• 517 1_ |a 如何选购食品和农产品 |A ru he xuan gou shi pin he nong chan pin

• 606 0_ |a 食品 |x 选购 |x 基本知识

• 690 __ |a F768.2 |v 4

• 701 _0 |a 徐怀德 |9 xu huai de |4 主编

• 701 _0 |a 杜双奎 |9 du shuang kui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080514

• 905 __ |a ZPHC |d F768.2/7