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- 000 01014nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5381-7000-9 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20111022d2011 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 最新人气三明治 |9 zui xin ren qi san ming zhi |f (日)永濑正人编著 |g 张海燕,张译丹译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 144页 |c 图 |d 24cm
- 312 __ |a 封面英文题名:Individual sandwiches
- 305 __ |a 由日本DAIKOUSHA公司授权出版
- 330 __ |a 本书主要收录了日本10家知名面包屋的100多款最新人气三明治,并采用图文并茂的方式介绍了各种三明治的口味特色、制作原料配方和加工过程。
- 510 1_ |a Individual sandwiches |z eng
- 606 0_ |a 西式菜肴 |x 预制食品 |x 制作
- 701 _0 |c (日) |a 永濑正人 |9 yong lai zheng ren |4 编著
- 702 _0 |a 张海燕 |9 zhang hai yan |4 译
- 702 _0 |a 张译丹 |9 zhang yi dan |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120217
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.158/1