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- 010 __ |a 978-7-5710-1240-3 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20230328d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 侗邑神草 |A dong yi shen cao |e 黑老虎生物活性及产品加工研究 |f 陆俊, 郑颖, 张雅婷著
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2023
- 215 __ |a 200页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第196-200页)
- 330 __ |a 本书以黑老虎生物活性与产品加工研究为主要内容。介绍了本课题组关于黑老虎相关生物活性与产品加工工艺方面的研究, 包含黑老虎果皮多酚的提取分离、黑老虎果皮多酚的鉴定及细胞抗氧化活性、黑老虎的抑菌活性、黑老虎酵素、黑老虎果膏等加工。
- 517 1_ |a 黑老虎生物活性及产品加工研究 |A hei lao hu sheng wu huo xing ji chan pin jia gong yan jiu
- 606 0_ |a 南五味子 |A nan wu wei zi |x 药用植物 |x 生物活性 |x 研究
- 606 0_ |a 南五味子 |A nan wu wei zi |x 药用植物 |x 中草药加工 |x 研究
- 701 _0 |a 陆俊 |A lu jun |4 著
- 701 _0 |a 郑颖 |A zheng ying |4 著
- 701 _0 |a 张雅婷 |A zhang ya ting |4 著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230328
- 905 __ |a ZPHC |d R282.71/348