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- 010 __ |a 978-7-229-10479-5 |d CNY33.80
- 100 __ |a 20160303d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 家馔 |A jia zhuan |h 2 |b 专著 |f 江献珠编著
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2016
- 215 __ |a 139页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 传家菜系列之二 |A Chuan Jia Cai Xi Lie Zhi Er
- 305 __ |a 由香港万里机构出版有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书分为畜禽肉类、水产、蔬菜、汤羹+小吃类四大类,包括红焖鸡蛋肉、干炒排骨、越南牛肉粒、大虾两吃、凉拌双色苦瓜、银果三丁等菜品。
- 410 _0 |1 2001 |a 传家菜系列之二
- 701 _0 |a 江献珠 |A jiang xian zhu |c (女, |f 1926~2014) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180518
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.127/50