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- 010 __ |a 978-7-5655-1713-6 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20170221d2017 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食品标准与法规 |A Shi Pin Biao Zhun Yu Fa Gui |9 shi pin biao zhun yu fa gui |b 专著 |f 周才琼,张平平主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2017
- 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材
- 312 __ |a 封面英文题名:Food standards and codes
- 330 __ |a 本书以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理主线,分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、国际与部分国家的食品安全管理机构的法律法规、食品标准化基础知识与标准编写等内容。
- 333 __ |a 本书适用于高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业的学生
- 510 1_ |a Food standards and codes |z eng
- 606 0_ |a 食品标准 |A Shi Pin Biao Zhun |y 中国
- 606 0_ |a 食品卫生法 |A Shi Pin Wei Sheng Fa |y 中国
- 701 _0 |a 周才琼 |A Zhou Cai Qiong |9 zhou cai qiong |4 主编
- 701 _0 |a 张平平 |A Zhang Ping Ping |9 zhang ping ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170615
- 905 __ |a ZPHC |d TS207.2/120