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• 200 1_ |a 营养与健康 |9 ying yang yu jian kang |f 张雅利，赵琳主编

• 210 __ |a 西安 |c 西安交通大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 323页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 西安交通大学“十三五”规划教材

• 330 __ |a 本书为西安交通大学通识类核心课“营养与健康”教材。内容包括合理营养、营养素功能、各类食品的营养价值、中国居民膳食指南、膳食营养与常见营养性病症的关系及功能食品等相关问题等，使让学生掌握合理营养的概念、营养学基础知识和科学膳食方法；了解营养学新进展和发展方向，了解不同学科发展对营养健康的影响。

• 606 0_ |a 营养卫生 |x 关系 |x 健康 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 张雅利 |9 zhang ya li |4 主编

• 701 _0 |a 赵琳 |9 zhao lin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190314

• 905 __ |a ZPHC |d R151.4/250