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• 200 1_ |a 饭店安全手册 |A Fan Dian An Quan Shou Ce |f 张耀宗编著

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006

• 215 __ |a 29, 305页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书以问答的形式，对饭店各个部门所涉及的安全因素，分别从防火、防盗、防事故、安全管理四个部分，进行了较为详细的讲解。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 安全管理 |j 手册

• 690 __ |a F719.2-62 |v 4

• 701 _0 |a 张耀宗 |A Zhang Yao Zong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060821

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070413

• 905 __ |a ZPHC |d F719.2-62/2