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• 005 20161016193200.0

• 010 __ |a 978-7-121-27394-0 |d CNY55.00

• 100 __ |a 20151125d2015 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 一切取决于晚餐 |A Yi Qie Qu Jue Yu Wan Can |9 yi qie qu jue yu wan can |b 专著 |e 平凡食物背后的奇闻轶事 |f (美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser)著 |g 刘晓媛译

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 16,300页 |d 21cm

• 300 __ |a 知食分子系列

• 312 __ |a 封面英文题名：Much depends on dinner: the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos of an ordinary meal

• 330 __ |a 本书以人类与平凡事物的互动这一独特视角，构思了一部“日常生活人类学”佳作，带领读者以最熟悉的食物为线索，纵观人类饮食历史，横看各地民族文化。

• 333 __ |a 本书适用于饮食文化研究人员

• 510 1_ |a Much depends on dinner |e the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos of an ordinary meal |z eng

• 517 1_ |a 平凡食物背后的奇闻轶事 |9 ping fan shi wu bei hou de qi wen yi shi

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 研究

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 维萨 |A Wei Sa |9 wei sa |c (Visser, Margaret) |4 著

• 702 _0 |a 刘晓媛 |A Liu Xiao Yuan |9 liu xiao yuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161016

• 905 __ |a ZPHC |d TS971/343