机读格式显示(MARC)

• 000 01133nam0 2200289 450

• 001 0000352369

• 005 20130603094400.0

• 010 __ |a 978-7-5026-3698-2 |d CNY74.00

• 100 __ |a 20130217d2012 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国质检工作手册 |9 zhong guo zhi jian gong zuo shou ce |i 食品安全监管 |f 国家质量监督检验检疫总局编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |d 2012

• 215 __ |a 20,318页 |d 26cm

• 314 __ |a 卷主编取自本卷编委会名单

• 330 __ |a 本书共分为基础知识篇、工作实务篇、标准与规范篇、职业素养和人员管理篇四个部分，阐述了食品、食品添加剂、食品相关产品和化妆品质量安全监督管理的方针、政策、理论和措施，以及监督管理基础知识，特别是突出了监管工作实务和人员素质要求。

• 606 0_ |a 质量检验 |y 中国 |j 手册

• 606 0_ |a 食品安全 |x 安全管理 |y 中国 |j 手册

• 690 __ |a F279.23-62 |v 5

• 690 __ |a TS201.6-62 |v 5

• 690 __ |a F279.23-62 |v 4

• 702 _0 |a 郭文奇 |9 guo wen qi |f (1963-) |4 卷主编

• 711 02 |a 国家质量监督检验检疫总局 |9 guo jia zhi liang jian du jian yan jian yi zong ju |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20130603

• 905 __ |a ZPHC |d F279.23-62/3