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• 200 1_ |a 纯手作果酱10分钟就OK |9 chun shou zuo guo jiang 10 fen zhong jiu OK |b 专著 |f (韩)裵弼省著 |g 王国英译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 205页 |c 彩图，彩照 |d 21cm

• 330 __ |a 本书为读者准备了5个果酱制作公式、6类果酱制作方法与20种果酱制作步骤，旨在让读者知道，每种果酱都有决定其味道和香气的制作公式，其中，水果果酱、野菜果酱、蔬菜果酱和粉果酱等不同种类的果酱，要根据食材种类，按不同比例搭配，才能制作出美味和营养兼备的成品。

• 606 0_ |a 果酱 |9 Guo Jiang |x 制作

• 690 __ |a TS255.43 |v 5

• 701 _0 |c (韩) |a 裵弼省 |9 pei bi sheng |4 著

• 702 _0 |a 王国英 |9 wang guo ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181119

• 905 __ |a ZPHC |d TS255.43/13