机读格式显示(MARC)
- 000 00989nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-03-047917-4 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20160608d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品标准与法规 |9 shi pin biao zhun yu fa gui |b 专著 |f 艾志录主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 370页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材
- 330 __ |a 本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等内容。
- 606 0_ |a 食品标准 |9 Shi Pin Biao Zhun |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生法 |9 Shi Pin Wei Sheng Fa |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 艾志录 |9 ai zhi lu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180919
- 905 __ |a ZPHC |d TS207.2/127