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- 010 __ |a 978-7-308-17722-1 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20201111d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 农产品贮藏与综合利用 |A nong chan pin zhu cang yu zong he li yong |d Storage and comprehensive utilization of agricultural products |f 陆国权主编 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2020
- 330 __ |a 本书涉及谷类、豆类、薯类、油料及其他农作物的贮藏与综合利用,分别就资源概况、物理和化学品质、贮藏原理及技术、综合利用原理及技术等内容进行系统的阐述;尤其是针对近年出现的新技术、新工艺及新方法进行了重点介绍。
- 510 1_ |a Storage and comprehensive utilization of agricultural products |z eng
- 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 贮藏
- 606 0_ |a 农产品加工 |A Nong Chan Pin Jia Gong
- 701 _0 |a 陆国权 |A lu guo quan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201205