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• 200 1_ |a 羊产品加工新技术 |A Yang Chan Pin Jia Gong Xin Ji Shu |9 yang chan pin jia gong xin ji shu |f 马俪珍等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 323页 |d 20cm

• 225 2_ |a 畜产品加工新技术丛书 |A Xu Chan Pin Jia Gong Xin Ji Shu Cong Shu

• 330 __ |a 本书分别介绍了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工，还有羊皮、羊毛、羊绒、羊骨以及其他羊副产品的特性和加工利用。

• 461 _0 |1 001002194650 |1 2001 |a 畜产品加工新技术丛书

• 606 0_ |a 羊 |A Yang |x 畜产品 |x 加工

• 606 0_ |a 羊 |A Yang

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin

• 690 __ |a TS251 |v 4

• 701 _0 |a 马俪珍 |A Ma Li Zhen |9 ma li zhen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080528

• 905 __ |a ZPHC |d TS251/3