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• 010 __ |a 978-7-5064-6051-4 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 香料香精应用基础 |9 xiang liao xiang jing ying yong ji chu |f 李明，王培义，田怀香编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2010

• 215 __ |a 270页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等教育教材

• 330 __ |a 本书系统介绍了天然香料的加工和合成香料的生产方法，百余种天然与合成香料的香气性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用，香精配方的原理和方法，日化香精和食用香精的调制和应用，新技术在香料合成、香精加工和仪器分析中的应用等。还有天然香料提取、香料合成、香精调配等实验内容。

• 606 0_ |a 香料工业 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 香精 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 香料工业

• 606 0_ |a 香精

• 690 __ |a TQ65 |v 4

• 690 __ |a TQ657 |v 4

• 701 _0 |a 李明 |9 li ming |4 编著

• 701 _0 |a 王培义 |9 wang pei yi |4 编著

• 701 _0 |a 田怀香 |9 tian huai xiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100518

• 905 __ |a ZPHC |d TQ65/12