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- 010 __ |a 978-7-117-03961-1 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20000825d20102000em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 营养与食品卫生学 |A ying yang yu shi pin wei sheng xue |f 凌文华主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2000 |h 2010年第7次印刷
- 215 __ |a 10,262页 |d 26cm
- 300 __ |a 卫生部规划教材 全国成人高等医学学历(专科)教育教材 供预防医学专业用
- 330 __ |a 本书包括营养学,特殊条件下的人群营养,各类食品的营养价值,社会营养,各类食品的卫生,食物中毒及其预防,食品卫生监督管理等内容。
- 606 __ |a 营养学 |x 高等教育 |x 教材
- 606 __ |a 食品卫生学 |x 高等教育 |x 教材
- 701 _0 |a 凌文华 |A ling wen hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140225
- 905 __ |a ZPHC |d R15/176