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• 200 1_ |a 发酵工艺学 |A fa jiao gong yi xue |9 fa jiao gong yi xue |f 夏焕章主编

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2015

• 215 __ |a 11,313页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等医药院校药学类第四轮规划教材 供药学、生物工程、生物制药及相关专业用

• 330 __ |a 本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。具体内容包括：绪论、微生物药物生物合成与调控、工业微生物的菌种选育、培养基、灭菌与除菌等。

• 333 __ |a 本书可供高等院校的药学类专业师生使用

• 606 0_ |a 发酵 |x 工艺学 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ920.6 |v 5

• 690 __ |a TQ920.6 |v 4

• 701 _0 |a 夏焕章 |A xia huan zhang |9 xia huan zhang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151216

• 905 __ |a ZPHC |d TQ920.6/23